Doces para casamento - quantidade ideal

Oi meninas, pensando no niver da gi..... que ja esta quase ai eu fechei 200 doces para 80 pessoas....
Pra você que esta na duvida da quantidade de doces que de encomendar, ate porque tem fornecedores que surtam e acham que agente tem cara ou de boba ou de rica, é bom ficar atenta a quantidade....

Eu achei esse guia fácil para esse tipo de duvida !!!



- Calcule uma média de 6 a 8 doces por convidado (nem todo mundo come, mas quem gosta consome até doze docinhos, acreditem!) Caso seja servido sobremesas, a quantidade diminui para 3 a 5 doces por pessoa.

- Nada de ter uma variedade muito grande de doces, no final o convidado terá comido tanta coisa que não saberá diferenciar sabor de um do outro. Mais do que 10 qualidades diferentes de doces é exagero.

- E tem mais, com tantos sabores diferentes, é muito provável que o convidado tenha a sensação de poucos doces. Imagine se você comeu um docinho, amou, quer comer outro e ... acabou. Com tantas variedades, a quantidade de cada doce era pouca...



- Sobre sabores, pense assim: Calcule metade dos doces de chocolate. Da outra metade que restou divida parte de sabor de frutas cítricas (a mistura de doce com azedinho quebra um pouco o tanto de doces disponíveis) e a outra parte em sabores mais secos - nozes, pistaches, cookies etc.

- Você gosta de amarena? Eu também! Mas a maioria não curte muito. Então, ainda que você tenha um gosto diferente, exótico, sei lá, na mesa de doces invista em sabores mais tradicionais e chocolates, muitos chocolates!

- Está preocupada se a quantidade de doces será suficiente para deixar a mesa bonita? Mais uma dica boa, abuse de bandejas e cestos de tamanhos e alturas diferentes.

E sobre os bem-casados? Dois por convidados e pronto ;)


Fonte:

Bjss meninas... espero ter ajudado, pelo menos esse guia me ajudou muito