Whoopie / DIY

olá, tenho tanta novidade pra contar, mas é tanta coisa diferente que não cabe em um só post. por isso vou começar com Comida......

meninas vocês sabem como é ne, falou de comida, ou de doce... ai ai ai ai não consigo deixar de postar aqui, olhem essas delicias.....

 

Depois  dos bem casados e dos Macarrons o novo queridinho dos casamentos são os Whoopies. Ao contrário dos bem casados que dão um trabalhão pra fazer e dos Macarrons que tem uma farinha caríssima, fazer Whoopies é simples, rápido e barato. Quer ver só?

WHOOPIE PIE TRADICIONAL:

Para a massa:

- 3 colheres de sopa de cacau em pó, com no mínimo 50% cacau.

- 300 g de farinha de trigo

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1 colher sobremesa de fermento em pó

- pitada de sal

- 1/2 tablete de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

- 1 xícara bem cheia de açúcar mascavo claro

- 1 ovo inteiro

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- 1/2 xícara de leite integral

Pré-aqueça o forno em 170°C e prepare a assadeira com papel manteiga untada levemente com manteiga ou use um tapete de silicone. Em uma tigela peneire o chocolate em pó, farinha, bicarbonato, fermento e sal, deixando pronta a mistura de farinha. Agora, em outra tigela junte a manteiga, o açúcar e ovo, formando um creme. Em outro recipiente, coloque o leite e a essência de baunilha. Junte a mistura de farinha no creme de manteiga em partes, alternando com o leite, batendo até a massa ficar macia e fofa.

Coloque a massa na assadeira/tapete de silicone, fazendo montinhos, em número par, com a ajuda de uma colher, deixando espaço entre um e outro para eles crescerem. Leve para assar por 15 minutos no forno até que eles estejam assados e firmes. Tire e deixe esfriar em uma grade de confeiteiro.

RECHEIO MARSHMALOW

3 claras

1 xicara de açúcar refinado

Coloque as claras e o açúcar refinado em banho Maria até as claras perderem a viscosidade, após bata na batedeira até virar marshmalow, em ponto de picos, retire da batedeira.

Na hora de servir você pode embalar em saquinhos de celofane e amarrar com uma fitinha de cetim um a um e dar como lembrancinha. O Whoopie pode ser feito até 2 dias do casamento que não fica duro desde que você o guarde bem tampado.

Algumas fotos para você se inspirar.

 

 

eu vou fazer esses no chá, aiiiii meu chá que me aguente, terei que comprar ate um fogão novo pra mamis porque tudo que eu vejo, quero fazer pra colocar no chá.... huahuhuuhauauau

so pra adiantar eu comecei a ir na psicologa.... fui so na primeira sessão agora dia 09 tem outra, torçam por mim 

Bjos.

Bolo em forma de pirulito, "cake pop"

É a nova moda em festas de casamento

Depois da onda dos cupcakes, a nova moda entre as noivas são os "cake pops", ou bolos no palito. Além de lindos, eles são fáceis de fazer e funcionam muito bem como doces de casamento.



Para fazer os seus, basta assar um bolo simples e esfarelá-lo com as mãos ou um garfo. Depois, umedeça-o com um pouco creme de leite sem soro, leite condensado ou cream-cheese, tomando cuidado para não molhar demais. Em seguida, faça as bolinhas e leve-as ao freezer por 30 minutos. Depois de retirá-las do freezer, basta espetar palitos de churrasco em cada uma das bolinhas e cobri-las com chocolate derretido e confeitos.
Os "cake pops" podem completar a mesa de doces ou serem dados como lembrancinha aos convidados.

e esta escritinho bem assim ... no blog da Rebeca
e se eu fosse vocês noivinhas de plantão não deixava de ir ate la e conferir o blog dela, coisa mais fofa.......

Mas como vocês sabem ,.... as minhas idéias fervemmm... e você pode usar isso em qualquer evento que você faça, não é so em casamentos, pode fazer no chá de cozinha, chá de lingerie, Chá de Bebe, Aniversário de 15 anos da Sobrinha (meu caso , depois conto pra vocês).

e um monte de coisa...... 

Ahhh da pra fazer ate de sobremesa, para visitas na sua casa nova =D

Bjssss bjss bjsss....... Agora o meu Stress é o Niver da sobrinha.

Balas de gelatina

Gente, eu encontrei um blog, muito fofo e vi essa receita, não me contive e vim dividir ela com vocês, deixando a mesma foto que vi no blog, e créditos para ela.

Em tempos de dieta a bala de gelatina é uma aliada contra a vontade de devorar doces. Sem contar que o colágeno age de forma a travar o processo de flacidez natural próprio do envelhecimento.

(PS: pra mim gelatina não é so na dieta não, é todo dia eu amo .... )

Receita:
Ingredientes:

2 caixas de gelatina (sabor de sua preferência);
2 envelopes de gelatina sem sabor;
350ml de água.

Modo de fazer:
Aqueça a água e dissolva o conteúdo das caixinhas de gelatinas.
Hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de água para cada envelope. Leve ao microondas por 15 segundos (pode levar ao fogo em banho maria se preferir);
Misture a gelatina sem sabor a gelatina normal e mexa.
Coloque em uma recipiente untado com óleo e leve a geladeira.
Corte em quadradinhos.

PS1: em vez de recipiente eu usei uma forma para gelo de silicone untada, assim os quadrinhos ficam lindos.
PS2: Depois de pronta pode conservar fora da geladeira, mas eu prefiro elas geladinha. Então eu deixo na geladeira num potinho tampado.

bom meninas, muito corre-corre, pouco dindin, vou fazer essa gelatina pra aliviar meu Stress, alias aliviar o stress e as gorduras, meninassss que isso 3 semanas sem ir na academia e ja engordei 2kg ahh é demais pra mim, porque ,porque eu ??? e olha que nem to comendo direito, é pensando bem não estou mesmo faz 4 dias que meu almoço é miojo ^~  ta facil não, hoje foi frutas, e não me contive tive que comer um cebolitos  ahhh é muito bom esse salgadinho né, ele ficou me olhando no mercado implorando pra vir comigo, ai deixei de bobeira e peguei ele logo.

ain meninas estou com uma sodade das amigas, ainda bem que tenho vocês pra dividir minhas angustias e ansiedades.... mil bjsss vamo todo mundo comer essa gelatina, deve ser uma deliciaaaa.

Faça você mesma - Biscoito no Palito

Ahhh eu tive que colocar aqui,

ta uma correria menas, por isso eu assumo, esse eu copiei e colei.

é no duro... na lata ... sou sincera com vocês. 

eu gostei tanto da idéia, e como to sem tempo ultimamente......  ai vai bem rapidinho um poste legal....

Fonte: Love The Day


Você vai precisar de:

pedaços de fita;
palito de churrasco ou de pirulito;
forminhas de cupcake;
biscoito;
A foto é auto-explicativa, não acham? :)

Adorei, vou fazer para o meu Chá's que quem me segue ja sabe... Vai ser muitosss.......

huahuahuahau

eu vi nesse blog aqui .......www.rafaelapanisset.com

Comentem ai, onde vocês usariam os biscoitos no palito ???

BjimBJim

Oláaaaaa
Pois olha o que encontrei ......
pode ser usada como lembrancinhas do chá de panela.....
e não se preocupe que eu vou procurar elas pra gente saber os valores,essa me pareceu ser plastico, será que da certo fazer com as de plásticos ???

A receita é de Cappuccino.

Ingredientes

1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa)de açúcar
4 colheres (sopa)de leite

1 colher (chá) de café solúvel 3 Corações
5 colheres (sopa)de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
Cobertura: Cappuccino 3 Corações em pó a gosto para polvilhar.

Modo de Preparo

Coloque ovo em uma caneca (com capacidade de aproximadamente 300ml) e bata vigorosamente com um garfo ou fuet. Adicione o açúcar, o óleo, leite e o café sempre batendo.

Coloque a farinha com colheradas e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim o fermento.

Coloque por 3 minutos no microondas na potencia máxima. Quando tirar, polvilhe imediatamente o Cappuccino.

Dicas:

1 – Use canecas com capacidade de 300 ml.
2 – A farinha deve estar bem peneirada para não empelotar.
3 – Mexa delicadamente quando colocar a farinha e o fermento.
4 – Pode-se dissolver o café solúvel no leite.
5 – Polvilhe o cappuccino logo que tirar o bolo do microondas.
6 – Se quiser, aumente a quantidade de café da receita.

Espero que gostem e testem a receita!

Créditos:

Receita – http://amigasdatb.blogspot.com